O SPA Ecológico é organizado por Daniel Francisco de Assis, engenheiro Ambiental formado pela PUC-Rio. Morou na Europa onde se especializou em alimentação viva, trabalhou em SPAs premiados e abriu seu restaurante SPA no sul da Espanha. Atualmente vive no Brasil, coordena o Projeto Comida Ecológica e escreve livros de receitas sobre o tema "Alimentação com vida". Autor do livro "Suco Vivo".
..." Daniel Francisco de Assis expert em Comida viva..."
Comida Ecológica Nutrição - Culinária - Saúde - Vida
Nossa filosofia
Ser um ponto de referência para pessoas que buscam saúde, bem estar e qualidade de vida. Para isto acreditamos que a linha crudívora vegana seria a mais coerênnte com nosso corpo.
Apresentar informações honestas, claras e objetivas de como melhorar sua forma de se alimentar.
Apresentar o conceito: alimentos que agridem o meio ambiente, também agridem meu corpo e vice-versa.
Oferecer produtos de qualidade que realmente façam diferença para sua saúde.
Oferecer resposta objetiva e honesta às dúvidas que forem apresentadas e quando não soubermos deixar claro onde buscar uma resposta mais completa.
Oferecer a profissionais que buscam uma formação em técnicas naturais de preparar alimentos.