Curso de Culinária Ecológica
Saiba, entenda, conheça, melhore seus conhecimentos
Saiba qual alimento irá salvar sua vida
Entenda a forma de preparo que irá aumentar seus nível de energia em 200%
Melhore seus conhecimentos em nutrição, saúde holística e culinária
Conheças as técnicas de preparo de alimento que irá lhe convencer de uma vez por todas que comer de forma ecológica é a melhor opção para sua saúde e a saúde do planeta.
Crú - Todas as receitas são crudívoras, saiba porque o crudivorísmo está saindo em todos os programas de TV, rádio e agora até cinema e entenda quais os ricos e problemas.
Fresco - Técnicas para manter sues alimentos frescos por mais tempo e dicas de como ter sua horta urbana.
Integral - Todas as receitas usam ingredientes integrais, ou seja não processador, não desidratados, não modificados, não conservados.
Maduro - Saiba quais alimentos deveríamos comer maduros e quando saber quando está em seu melhor momento.
Orgânico - Coneça as vantagens de se consumir produtos orgânicos
Vegano - Saiba como tirar de sua dieta produtos de origem animal com responsabilidade, consciência e vantagens...
Afinal de contas são 6 anos de experiência 2 anos trabalhando nos melhores SPAs da Europa e tudo isto para que você possa aprender a melhor sua saúde, de sua família e contribuir no bem estar do planeta.
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O que é comida ecológica?
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| Tipo de molho | Sabores doces | Sabores ácido | Sabores amargos | Texturas | Olores |
| Oriental | Mel | Limão | Gengibre, misso marrom | Azeite de gergelim ou oliva | Cebolinha |
| Mediterrâneo | Laranja | Limã | Alho | Azeite oliva | Tomilo |
| Latino | Manga | Limão | Cebola | Gordura de coco | Alecrim |
| Marroquino | Pera | Vinagre balsamico | Cebola | Azeite de oliva | Salvia |
| Japonês | Ameixa | Vinagre de arroz | Umeboshi | Azeite de gergelim | Cebolinha francesa |
| Árabe | Maçã | Vinagre de maça | Raspa da casca de limão | Azeite de semente de abacate | Funcho |
| Inglês | Morango | Vinagre balsamico | Raspa da casca de laranja | Azeite de oliva e tomate seco | Mangericão |
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